2019年12月11日(水)
午後9:00～午後10:30 NHK-BSプレミアム
今回のテーマは「グルメバラエティー」。
グルメが常にテレビ界に君臨してきたその訳とは？あの「鉄人たち」の貴重映像＆エピソードも！「食リポ」達人の秘技大公開！
【出演】ビートたけし，所ジョージ，服部幸應，石塚英彦，ギャル曽根，片山千恵子
ビートたけしが独自の視点で日本の芸能史を語り尽くすシリーズ第20弾。
テレビ放送史において常に視聴率を稼ぎ続けてきた料理・グルメ番組。
一体、どのようにスタートし「グルメバラエティ―」へと進化していったのか。
味や香りはテレビでは伝わらないはずなのに見てしまうのはなぜ？食リポの表現技術の粋を彦摩呂が大公開！
ラーメンで視聴率を追い求めてきたテレビマンたちの苦闘の歴史も紹介する。
「きょうの料理」貴重映像も。
【出演】
ビートたけし,所ジョージ,服部幸應,石塚英彦,ギャル曽根,片山千恵子
